نرم افزار حسابداری آنلاین رستوران

شاید در گذشته به اندازه حال مدیران رستوران ها دغدغه ای برای داشتن یک نرم افزار حسابداری آنلاین رستوران نداشتند چرا که منوها نسبت به منوی رستوران های امروزی تنوع کمتری داشتند. اما امروزه صنعت رستوران داری و مواد غذایی برای مردم اهمیت ویژه ای پیدا کرده است و مردم به دلیل مشغله کاری فراوان بیشتر از قبل به آن ها مراجعه می کنند. از همین رو در برخی موارد حتی کافی شاپ و رستوران با هم ترکیب شده اند و منوها سنگین تر شده است.

از طرفی صندوق داران گاهی از امور صندوق داری و وارد کردن تمام اطلاعات لازم کم می آورند و احتمال و خطا در محاسبات بالا می رود. در این مقاله کمی عمیق تر به این موضوع می پردازیم که فرایند حسابداری تا چه اندازه می تواند در درآمد و سود و زیان رستوران تاثیر گذار باشد و در نهایت راهکاری برای بهبود کسب و کارها در صنعت رستوران داری بیان می کنیم.

 

آنچه که قراره در این مقاله بخوانید:

• اهمیت حسابداری در رستوران داری
• حسابداری به سبک قدیم یا به سبک مدرن
• معایب روش سنتی
• مزایای روش های مدرن
• ویژگی های نرم افزار حسابداری کلیک برای رستوران ها

اهمیت حسابداری در رستوران داری

تمامی رستوران ها یکسری هزینه هایی مانند هزینه مکان، حمل و نقل، مواد غذایی، کارکنان، خدمات و … دارند که باید سازماندهی شوند و در دوره هایی مشخص، گزارشی تهیه نمود تا بتوان تمام هزینه ها و مخارج را حسابرسی کرد تا میزان سودی که از فروش غذا حاصل شده است را محاسبه نمایند و حتی براساس لیستی که از منوی غذا و فاکتورهای فروش مشتریان وجود دارد، می توانند به این نکته پی ببرند که کدام نوع غذا طرفداران بیشتری داشته و برای رستوران سودآورتر بوده است.

بر همین اساس می توانند میزان موجودی و تهیه آن را افزایش دهند تا فروش بیشتری داشته باشند و از طرف دیگر می توان غذایی که کمتر باب دل مشتریان است کمتر تهیه نمود و در پخت آن تغییر ایجاد کرد.

حسابداری در رستوران علاوه بر فاکتورها و سریال اقلام، می تواند با استفاده از حساب هایی چون  حساب تنخواه، هزینه های مربوط به رستوران را کنترل کند، و یا با استفاده از حساب تفصیلی امور مالی و دارایی و… خود را انجام دهد. اما در حالت عادی یک نفر به عنوان صندوقدار باید در عین حالی که فاکتورها را ثبت می کند پاسخگوی مشتریان نیز باشد.

حسابداری به سبک قدیم یا به سبک مدرن و با نرم افزار؟

تا اینجا به اهمیت حسابداری در صنعت رستوران پی بردید اما حال باید دو روش سنتی و مدرن آن را مورد بررسی قرار داد تا بتوان بهترین روش را انتخاب کرد. 

شما کدام روش را بیشتر می پسندید؟ سنتی و یا مدرن؟ فکر میکنید علت نظری که داری چیست؟

 

معایب روش سنتی

1) اتلاف وقت

در روش سنتی چون باید تمام اطلاعات را بر روی برگه و به صورت دستی وارد کرد و از سپس گزارشات نهایی ان ها را آماده کرد زمان زیادی هدر می رود. در صورتی که در کسب و کار مدیریت زمان بسیار اهمیت دارد و باید از آن به بهترین نحو استفاده کرد تا به نتیجه مطلوب دست پیدا کرد.

2) آماده نشدن به موقع گزارشات

آماده سازی گزارشات  مالی و حسابداری از آنجایی که نیاز است تا یک به یک یادداشت و سپس براساس معادلات و روابط موجود محاسبه شوند در اکثر مواقع به موقع انجام نمی شوند.

حال فکر کنید این اتفاق بخواهد در یک رستوران با تنوع غذایی بالا و مشتریان فراوان رخ بدهد. کارمندان صندوق دار نمی توانند یک به یک را ثبت کنند و در انتهای روز گزارش روزانه تحویل بدهند، چرا که زمان اوج مشتریان در رستوران زمانی برای ثبت مشتریان نمی ماند.

3) عدم امنیت

تصور کنید اگر خدایی نکرده زمانی پرونده ها و برگه های حسابداری و گزارشات مربوطه گم شوند، دیگر هیچ دسترسی به اطلاعات خود نخواهید داشت و اگر به دست افراد نادرست بیفتد می توانند از آن ها سوء استفاده کنند.

4) دسترسی راحتی به اطلاعات حسابداری نداریم

گاهی اوقات لازم است برای انجام بعضی از کارها، به بخشی از گزارشات دسترسی داشته باشیم. اما به خاطر حجم بالای برگه ها فایل ها به راحتی نمی توان از آنها استفاده کرد تازه این امر به شرطی است که از ابتدا تمام اطلاعات مرتب شده باشند و یا اگر بخواهیم آن ها را با خود حمل کنیم،کمی مشکل می باشد.

 

مزایای سبک مدرن

1) انجام سریع فرایند حسابداری

در سبک مدرن که در قالب نرم افزار انجام می شود، تمام فرایندهای مربوط به بخش های مختلف حسابداری را بصورت پیش فرض در خود ذخیره دارد به همین دلیل تنها با وارد کرد اطلاعات اصلی، نرم افزار به طور خودکار فرایندهای لازم را در کمترین زمان ممکن انجام میدهد و با این کار میتوان زمان خود را مدیریت کرد. چنین مسئله ای تا حد بسیار زیادی در عملکرد افراد صندوق دار یا حسابدار رستوران تاثیرگذار است و میتوان به کار آن ها سرعت بخشید.

2) آماده سازی گزارشات به صورت لحظه ای

در نرم افزار به این علت که اکثر فرایندها بصورت خودکار انجام می شود، در نتیجه به راحتی می توان در هر لحظه از اطلاعات مورد نیاز خروجی گرفت و از آنها استفاده کرد. 

3) امنیت بالای اطلاعات

هنگامی که از نرم افزارهای حسابداری استفاده می کنید، به این خاطر که نرم افزار دارای نام کاربری و رمز عبور می باشد اطلاعات شما محفوظ می ماند و تنها خودتان به آن ها دسترسی خواهید داشت. 

4) دسترسی سریع و راحت

در نرم افزارهای حسابداری افراد نیازی به پوشه و حجم زیادی از برگه نیست و تنها با گرفتن یک خروجی از اطلاعات و میتوان از آن استفاده کرد و یا اگر نرم‌افزار نسخه اپلیکیشن دارد، آن را بر روی موبایل خود نصب کرد که همیشه به بعضی از اطلاعات نرم افزار دسترسی پیدا کرد.

البته نرم افزار هم محدودیت هایی دارد اما مطمعن باشید سیستم های تحت وب همیشه و همه با بالاترین سرعت و امکانات در دسترس شما هستند.

5) دسترسی به شبکه یکپارچه

شما می توانید در رستوران ها با ساختن یک حساب های متعدد مورد نیاز، در کمترین زمان ممکن و انتقال اطلاعات مورد نیاز امور بیمه  و مالیات و… را انجام دهید. 

6) استفاده از ووکامرس برای ثبت فاکتورها، موجودی منوی غذایی و….

در صورتی که شما از فضای انلاین استفاده می نمایید می توانید با اتصال  سیستم به ووکامرس به صورت آنلاین برای مشتریان خود موجودی غذاهای موجود در منو را به نمایش بگذارید و پس از آن بصورت آنلاین در همان فاکتور خرید صادر نمایید.

برای برخی محصولات خود سریال کالا ثبت کنید و یا حتی می توانید ان را به بخش باشگاه مشتریان متصل کنید تا بر اساس فاکتور فروش  و میزان فعالیتی که در رستوران دارد امتیاز ثبت کنید. البته این موضوع تنها برای بعضی از سیستم های حسابداری آنلاین قابل انجام است که می توان از آنها استفاده کرد.

 

نرم افزار حسابداری آنلاین کلیک برای رستوران ها

نرم افزار جامع حسابداری کلیک، یکی از بهترین سیستم های حسابداری آنلاین است که بصورت جامع و گسترده برای هر کسب و کاری به خصوص رستوران ها می باشد که حتی اپلیکیشن اندروید آن بر بعضی آیتم ها مختص رستوران ها طراحی صورت گرفته است.

مدیران رستوران تنها دریافت سیستم حسابداری تحت وب کلیک به راحتی میتوانند :

• بر اساس روش های قیمت گذاری موجود در سیستم منوی غذایی و سایر خدمات خود را قیمت گذاری کنند ،
• بصورت یکپارچه به ووکامرس، باشگاه مشتریان، اپلیکیشن و سایر امکانات دسترسی داشته باشند.
• حقوق و دستمزد کارکنان و خدمه رستوران را محاسبه نمایند،
• لیست بیمه و مالیات کارکنان را تایید و ارسال کنند
• با استفاده از حساب تنخواه هزینه و مخارج رستوران را مدیریت و کنترل کنند
• و در نهایت موجب ارتقای عملکرد حسابداران و صندوق داران و نیز سودآوری رستوران گردند.